Bisnaguinha Mix

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rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Marília Meira

ingredientes

  • - 16 bisnaguinhas.
  • - 3 colheres (sopa) de cebola picadinha.
  • - 3 tomates (sem pele e sementes) picados.
  • - 3 colheres (sopa) de maionese.
  • - 3 ovos.
  • - 100g de presunto ou peito de peru em tirinhas.
  • - 100g de mussarela em tirinhas.

modo de preparo

  • 1. Refogue a cebola e os tomates com a maionese até desmancharem.
  • 2. Junte os ovos e misture bem e cozinhe por 2 minutos.
  • 3. Corte as bisnaguinhas ao meio e recheie com uma porção do ovo mexido, tirinhas de presunto e mussarela.
  • 4. Leve ao forno médio por 10 minutos.
  • 5. Sirva quente!
  • Informações adicionais:
  • Se preferir, adicione bacon aos ovos mexidos que fica uma delícia!

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