Barras de Twix gigantes
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Gabriela Alencar
ingredientes
- Para a base
- - 100 g de manteiga sem sal
- - 1 1/4 xícara de farinha de trigo
- - 1/4 xícara de açúcar
- Caramelo
- - 100 g de manteiga sem sal
- - 1/2 xícara de açúcar
- - 3 colheres de sopa de glucose de milho
- - 2 latas de leite condensado
- Cobertura de chocolate
- - 340gr de chocolate
modo de preparo
- Base
- 1. Misture tudo com as mãos, coloque na assadeira forrada com papel e aperte com um colher pra ficar bem lisa
- 2. leve ao forno para assar por 20 minutos
- 3. Retire, se fizer bolha abaixe a bolha com ajuda de uma colher. reserve.
- Caramelo
- 4. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo
- 5. Mexa até dissolver bem o açúcar
- 6. Aumente o fogo e mexa sem parar até a mistura ferver
- 7. Depois abaixe o fogo e cozinhe a mistura, mexendo sempre, por mais 6 a 8 minutos, até que engrosse.
- 8. Retire do fogo, deixe esfriar por 3 minutos
- 9. Despeje sobre a base já pronta e leve a geladeira por 2 horas.
- 10. Retire da geladeira e derreta o chocolate, despeje por cima e leve a geladeira por mais 1 hora
- Informações adicionais:
- - receita e foto do ig @mylovefamilia
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