Tabule tropical

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Tamy Morales

ingredientes

  • - 1 xícara de trigo para quibe
  • - 2 tomates picados
  • - 1 pepino grande picado em cubos
  • - Cebolinha verde e salsinha a gosto
  • - Hortelã fresca a gosto
  • - 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • - Suco de 1 limão
  • - 1 manga cortada em cubos
  • - Pimenta do reino a gosto
  • - Sal a gosto
  • - 1 pé de alface

modo de preparo

  • 1. Deixe o trigo de molho por 1 hora
  • 2. Depois escorra toda água e coloque em uma tigela
  • 3. Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã
  • 4. Tempere com azeite, sal, limão e pimenta
  • 5. Misture bem e sirva sobre alface

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