Sorvete de manga e mamão

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Valéria Cristina

ingredientes

  • - 250 g de manga madura picada
  • - 250 g de creme de leite gelado para chantilli
  • - 250 g de mamão maduro picado
  • - 1 xíc. (chá) de açúcar
  • - 2 colheres (sopa) de suco de limão

modo de preparo

  • 1. Bata o mamão com a manga, o açúcar e o suco de limão no liquidificador até ficar homogêneo.
  • 2. Leve ao fogo médio por 10 minutos sempre mexendo.
  • 3. Despeje na tigela da batedeira.
  • 4. Leve à geladeira.
  • 5. Acrescente o creme de leite.
  • 6. Bata até ficar cremoso e aumentar o volume.
  • 7. Leve ao congelador por 3 horas.
  • 8. Retire do congelador e bata por 10 minutos.
  • 9. Congele em pote tampado.
  • Informações adicionais:
  • Rende 1,6 litros de sorvete.

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