Sorvete de manga e mamão
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Valéria Cristina
ingredientes
- - 250 g de manga madura picada
- - 250 g de creme de leite gelado para chantilli
- - 250 g de mamão maduro picado
- - 1 xíc. (chá) de açúcar
- - 2 colheres (sopa) de suco de limão
modo de preparo
- 1. Bata o mamão com a manga, o açúcar e o suco de limão no liquidificador até ficar homogêneo.
- 2. Leve ao fogo médio por 10 minutos sempre mexendo.
- 3. Despeje na tigela da batedeira.
- 4. Leve à geladeira.
- 5. Acrescente o creme de leite.
- 6. Bata até ficar cremoso e aumentar o volume.
- 7. Leve ao congelador por 3 horas.
- 8. Retire do congelador e bata por 10 minutos.
- 9. Congele em pote tampado.
- Informações adicionais:
- Rende 1,6 litros de sorvete.
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