Gelado Crocante
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Carolina Martin
ingredientes
- - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- - ½ xícara de leite
- - 2 xícaras de sorvete de creme
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 xícara de pé-de-moleque triturado
- - 1 xícara de cobertura para sorvete sabor caramelo
modo de preparo
- 1. Em uma panela, polvilhe a gelatina no leite e deixe descansar por 5 minutos.
- 2. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
- 3. Transfira para o liquidificador, bata com o sorvete, o leite condensado e o creme de leite até obter umas mistura homogênea.
- 4. Adicione o pé-de-moleque e misture com uma colher.
- 5. Coloque em uma forma com buraco no meio .
- 6. Leve ao congelador por 2 horas ou até firmar.
- 7. Desenforme e cubra com a cobertura de caramelo e sirva em seguida.
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