Cerveja Amanteigada do Harry Potter

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rendimento: 4 Copos

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 450ml de Sorvete de Baunilha
  • - 4 colheres de sopa de manteiga
  • - 200g de açúcar mascavo
  • - 2 colheres de chá rasas de canela
  • - ½ colher de chá rasa de noz moscada
  • - ¼ colher de chá rasa de cravo em pó
  • - 600ml de cidra de maçã

modo de preparo

  • 1. Misture em uma tigela o açúcar mascavo, a manteiga (em temperatura ambiente), a canela, a noz moscada e o cravo da índia em pó.
  • 2. Quando estiver tudo encorporado, acrescente o sorvete e mexa até obter uma mistura homogênea. leve ao congelador até virar sorvete novamente.
  • 3. Ferva a cidra em uma panela por aproximadamente 3 minutos. coloque a mistura do sorvete em um copo até a metade, complete com duas conchas da cidra ainda quente e misture levemente. está pronta!

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