Mousse de chocolate

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 180 minutos

enviada por: Antonio Sousa

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ingredientes

  • - 300 gramas de chocolate meio amargo
  • - 200 gramas de manteiga
  • - 4 colheres (sopa) de açúcar
  • - 6 gemas
  • - 8 claras em neve

modo de preparo

  • 1. Derreta o chocolate e a manteiga.reserve.
  • 2. Bata as gemas e o açúcar,até ficar um creme fofo e esbranquiçado. junte o chocolate e as claras em neve,misturando delicadamente. coloque em taças e leve a geladeira por 2 horas.

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