Docinho de coco
rendimento: 7 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Fernanda Xavier
ingredientes
- - 100g de coco desidratado não adoçado
- - 100g de açúcar
- - 1 ovo
modo de preparo
- 1. Pré aqueça o forno a 180 graus. forre uma assadeira grande com papel vegetal.
- 2. Em uma tigela grande, misture o coco com o açúcar.
- 3. Bata os ovos utilizando um batedor balão.
- 4. Misture os ovos ao coco com açúcar e use a mão para misturar tudo, até obter uma massa uniforme.
- 5. Faça bolinhas do tamanho de uma noz (na colher de chá), e as coloque na assadeira.
- 6. Asse durante 13 minutos ou até dourar levemente. deixe esfriar antes de servir
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