Sorvete de Baba de Moça com Flocos

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Pedro Coêlho

ingredientes

  • - 6 Claras de ovo
  • - 4 Colheres de sopa de açúcar
  • - 2 Caixas de areme de leite(200g cada) gelados
  • - 1 Barra de chocolate meio amargo
  • - 6 Gemas
  • - 1 Lata de leite condensado
  • - 1 Vidro de leite de coco(200ml)
  • - 1 Colher se sopa de manteiga sem sal

modo de preparo

  • 1. Separar as claras das gemas
  • 2. Retirar a película do ovo das gemas
  • 3. Bater as claras em ponto de clara e neve
  • 4. Picar o chocolate meio amargo
  • 5. Peneirar as gemas para ter certeza que não sobrou nenhuma película
  • 6. Coloque em uma panela média a manteiga, o leite de coco, leite condensando e as gemas
  • 7. Misture em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até alcançar o ponto em que se pode ver o fundo da panela
  • 8. Retire do fogo e deixe a baba de moça esfriar
  • 9. Misture a baba de moça com o chocolate picado e as claras em neve
  • 10. Coloque em um pote de sorvete e leve ao freezer por cerca de 12 horas

mais receitas recomendadas para voce

Arroz braco simples
Arroz braco simples
4 porções
20 Minutos
Torta de Maçã Rápida sem Glúten e sem Lactose
Torta de Maçã Rápida sem Glúten e sem Lactose
12 porções
40 Minutos
Cheesecake com calda de Maracujá
Cheesecake com calda de Maracujá
1 cheesecake
90 Minutos
Galinhada cremosa
Galinhada cremosa
5 porções
45 Minutos
Mousse de amendoim perfeito para surpreender na festa junina
Mousse de amendoim perfeito para surpreender na festa junina
8 porções
25 Minutos
KitKat Gigante
KitKat Gigante
Uma barra gigante
30 Minutos
Guacamole
Guacamole
1 porções
5 Minutos
Bolo de Maçã e Nozes
Bolo de Maçã e Nozes
10 porções
60 Minutos
Pudim de morango
Pudim de morango
10 porções
60 Minutos
Petiscos de boteco
Petiscos de boteco
10 porções
20 Minutos

mais receitas

Esta receita foi enviada por
Pedro Coêlho através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.