Sorvete caseiro de doce de leite
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Fernanda Souza
ingredientes
- - 2 latas de leite condensado
- - 600 ml creme de leite fresco bem gelado
- - 2 colheres de chá de essência de baunilha
- - 300g de doce de leite
modo de preparo
- 1. Coloque em um liquidificador 2 latas de leite condensado e bata por 3 minutos até mudar a textura e não escorrer mais.
- 2. desligue o liquidificador, transfira para uma tigela funda e reserve.
- 3. Em uma batedeira coloque o creme de leite fresco bem gelado e bata até ficar em ponto de chantilly.
- 4. Transfira o creme para a tigela com o leite condensado, adicione a essência de baunilha, misture delicadamente.
- 5. Monte o sorvete em um pode com tampa, coloque uma camada do creme e uma camada de doce de leite salpicada e assim por diante.
- 6. Leve ao freezer até endurecer por aproximadamente 3 horas antes de servir.
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