Roska de limão profissional
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 5 minutos
enviada por: Felipe Breder
ingredientes
- - 2 limões pequenos verdes sem sabugo
- - 2 colheres de sopa cheias de açúcar (melhor refinado)
- - 2 mãos cheias de gelo escamado
- - 2 copos medidores de coqueteleira cheios de vodka
modo de preparo
- 1. Na coqueteleira vazia (recomendável uma de 500 ml), coloque os limões fatiados sem sabugo (meio da fruta)
- 2. Adicione o açúcar
- 3. Com um socador, amasse a fruta juntamente com o açúcar até que reste poucos pedaços inteiros
- 4. Coloque o gelo escamado
- 5. Utilizando a tampa da coqueteleira, que também é um medidor, coloque a vodka
- 6. Tampe a coqueteleira e chacoalhe-a por 10 segundos ou até quando não sentir a presença de grandes pedaços de gelo
- 7. Sirva em copos curtos e largos com canudos pequenos
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