Coquetel de Camarão

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cristina Santos

ingredientes

  • - 20 camarões inteiros grandes sem casca e com cauda
  • - 2 colheres de chá de salsinha picada
  • - 3 colheres de sopa de leite desnatado
  • - 2 colheres de sopa de conhaque
  • - 6 colheres de sopa de ketchup
  • - 1 frasco de 250 g de maionese light
  • - 2 xícaras de chá de água
  • - 1 colher de chá de sal

modo de preparo

  • 1. Despeje os camarões e o sal em uma panela com água fervente, deixando cozinhar por 3 minutos
  • 2. Após esse tempo, escorra os camarões e reserve
  • 3. Em um recipiente, misture o ketchup e a maionese, a salsinha, o conhaque e o leite
  • 4. Despeje essa mistura em uma taça e arrume por cima os camarões reservados
  • 5. Leve à geladeira e deixe por meia hora
  • 6. Sirva o coquetel de camarão gelado

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