Caipirinha de tangerina com pimenta dedo de moça

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Flávio Flávio

ingredientes

  • - 2 tangerinas ou mexericas
  • - Açúcar ou adoçante a gosto
  • - Gelo
  • - 1 pimenta Dedo de Moça
  • - ½ xícara (chá) de vodka

modo de preparo

  • 1. Tire os gomos da tangerina e corte em pedaços menores, eliminando as sementes.
  • 2. Coloque a tangerina em um copo, adicione o açúcar/adoçante e, com um pilão, macere bem a fruta até soltar bastante suco.
  • 3. Passe um pouco de óleo nas mãos (esse processo impedirá que sua mão fique ardendo depois de manusear a pimenta). corte a pimenta em quatro partes e retire o fio branco e as sementes do seu interior. lave bem a pimenta em água corrente.
  • 4. Coloque o gelo no copo e adicione a vokca. misture bem.
  • 5. Por último coloque as tiras de pimenta no copo. sirva imediatamente.

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