Licor de Jabuticaba

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 320 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

  • - 3 kg de jabuticaba amassada
  • - 2 kg de açúcar
  • - 2 litros de aguardente

modo de preparo

  • 1. Coloque os ingredientes num recipiente plástico com tampa, logo em seguida mexa bem e tampe-o.
  • 2. Leve à geladeira por um período de 8 a 10 dias.
  • 3. Durante o período diário de descanso, mexa-o para que dissolva bem o açúcar.
  • 4. Logo após o período, coe e coloque-o num vidro para ser servido.
  • Informações adicionais:
  • Rendimento é de 4 litros;

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