Caipirinha de Limão com Picolé de Limão

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Karen Chicaroni

ingredientes

  • Para o picolé de limão
  • - 1 xíc. de Água
  • - 1 xíc. de Açúcar Cristal
  • - Raspas de 2 Limões
  • - 1 xíc. de Suco de Limão Taiti
  • Para a caipirinha
  • - 1 Picolé
  • - 1 Limão Taiti
  • - 2 colheres (sopa) de Açúcar
  • - 7 Folhas de Hortelã
  • - Gelo
  • - 50 ml de Cachaça ou Vodka

modo de preparo

  • Para o picolé
  • 1. Leve todos os ingredientes do picolé para ferver e dissolver o açúcar.
  • 2. Depois que ferver, coe e coloque em forminhas de picolé.
  • 3. Congele. obs: leva umas 6 horas para congelar o picolé e o rendimento é de 6 picolés).
  • Para a caipirinha
  • 4. Corte o limão em 4 partes e retire a parte branca do meio pra não amargar.
  • 5. Coloque o limão cortado no copo com o açúcar e as folhas de hortelã.
  • 6. Amasse sem forçar muito, para não amargar a caipirinha.
  • 7. Coloque o gelo, o picolé e a cachaça ou vodka.
  • 8. Misture de baixo para cima e se delicie.
  • Informações adicionais:
  • Está caipirinha é uma combinação perfeita para os dias quentes e ainda melhor quando está acompanhada com um picolé. receita retirada do livro da danielle noce "por uma vida mais doce". então testada, reproduzida e fotografada por karen chicaroni

Esta receita foi enviada por Karen Chicaroni através deste link.

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