Name: Lasanha de soja e queijo minas light
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g de queijo de minas fatiado; 2 xícaras de proteína de soja média já hidratada e temperada; 500 ml de molho de tomate; Pimenta calabresa a gosto; Orégano a gosto; Folhas de manjericão a gosto; Azeite de oliva; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Lasanha de soja e queijo minas light

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Lucas Anjos

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ingredientes

Massa de lasanha (preferencialmente integral)
- 300 g de queijo de minas fatiado

Recheio - molho de soja:
- 2 xícaras de proteína de soja média já hidratada e temperada
- 500 ml de molho de tomate
- Pimenta calabresa a gosto
- Orégano a gosto
- Folhas de manjericão a gosto
- Azeite de oliva
- Sal a gosto

modo de preparo

Molho:
1. Misture a proteína de soja já cozida ao molho de tomate, que pode ser comprado pronto ou preparado em casa
2. Acrescente a gosto os demais ingredientes para temperar o molho

Montagem:

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