Bolo de banana
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 10 porções
Receita enviada por: Isabela Figueiredo
Ana Maria Brogui
Receita disponível em: https://www.anamariabrogui.com.br/receita/cheesecake-de-frutas-vermelhas-71077
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 60g de manteiga derretida
- 300g de cream cheese
- 170g de iogurte natural
- 1 lata de leite condensado
- 2 limões
- Geleia de framboesa
- Frutas vermelhas para decorar.
Modo de Preparo
1. Triture o biscoito maisena até formar uma farofa
2. Junte a manteiga e coloque no fundo da forma de forma lisa e homogênea
3. Bata o cream cheese com o iogurte e o leite condensado
4. Dissolva da gelatina do jeito do fabricante
5. Jumte a gelatina dissolvida e o suco dos limões misturando delicadamente
6. Coloque na forma e deixe gelar por 2 horas!
7. Decorar com a geleia e as frutas!
Informações adicionais:
*a geleia não precisa necessariamente ser framboesa, escolha uma de sua preferência!
*para uma apresentação mais bonita o ideal é que a forma tenhamo fundo removível, porém também pode ser feita em forma normal ou refratário.