Artigos Ana Maria Brogui

Como Fazer Brigadeiro e Beijinho no Microondas: Dicas e Receitas

Se tem uma sobremesa que todo mundo adora, essa sobremesa é o brigadeiro. E para quem quer algo ainda mais irresistível, temos o beijinho, que é uma variação do brigadeiro com coco. Mas e se eu dissesse que você pode fazer essas delícias no microondas? Neste artigo, vou compartilhar com você algumas dicas e receitas para fazer brigadeiro e beijinho no microondas de maneira rápida e fácil.

Dicas para fazer Brigadeiro e Beijinho no Microondas:

  1. Escolha o recipiente certo: Opte por um recipiente de vidro ou cerâmica que seja largo e raso para permitir que o brigadeiro ou beijinho esfriem mais rapidamente e não fiquem com a consistência muito mole.
  2. Atenção ao tempo de cozimento: O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do seu microondas. É importante ficar atento e ir mexendo o brigadeiro ou beijinho a cada 30 segundos para evitar queimar.
  3. Use o leite condensado certo: Sempre use leite condensado integral para obter a consistência correta do brigadeiro e beijinho.
  4. Escolha a temperatura certa: Na hora de derreter o chocolate, é importante escolher a temperatura certa do microondas. Utilize a opção de descongelamento, pois é a temperatura ideal para derreter o chocolate sem queimar.
  5. Mexa bem: Mexa bem o brigadeiro ou beijinho a cada 30 segundos para evitar que o doce grude no fundo do recipiente e para que ele cozinhe uniformemente.

Receitas de Brigadeiro e Beijinho no Microondas:

  1. Brigadeiro de Microondas:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Granulado para decorar

Em um recipiente de vidro ou cerâmica, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao microondas por 1 minuto e meio, mexendo a cada 30 segundos. Após esse tempo, retire do microondas, misture bem e deixe esfriar. Modele as bolinhas e passe no granulado.

  1. Beijinho de Microondas:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de coco ralado
  • Cravo-da-índia para decorar

Em um recipiente de vidro ou cerâmica, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Leve ao microondas por 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos. Após esse tempo, retire do microondas, misture bem e deixe esfriar. Modele as bolinhas e decore com um cravo-da-índia em cima de cada uma.

Agora que você já conhece algumas receitas deliciosas de brigadeiro e beijinho de microondas, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essas delícias em sua própria cozinha!

Fazer brigadeiro e beijinho no microondas é uma ótima opção para quem quer preparar um docinho rápido e fácil. Com as receitas e dicas apresentadas neste artigo, você poderá preparar essas delícias em poucos minutos e saborear um docinho caseiro e delicioso. Então, não perca mais tempo e experimente essas receitas hoje mesmo!

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