Tender à Califórnia
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Pedro Kukel
ingredientes
- - 1 tender
- - 1 copo de vinho branco seco
- - 1 copo de calda de abacaxi
- - 1 copo de suco de laranja
- - 1/2 copo de mel, tipo Karo
- - Cravos-da-índia
- - 10 rodelas de abacaxi em calda
- - 10 pêssegos em calda
- - 10 rodelas de maçã
- - 10 figos em calda
- - Ameixas e cerejas à vontade
modo de preparo
- 1. Com uma faca risque o tender formandi losangos
- 2. Nos cruzamentos dos riscos, espete um cravo
- 3. Pincele o tender o mel tipo karo e coloque em forno quente
- 4. Enquanto estiver no forno, regue com vinho, a calda de abacaxi e o suco de laranja
- 5. Aqueça as frutas numa panela e quando o tender estiver bem quente coloque-o em uma travessa e decore com as mesmas
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