Name: Doce de abóbora com coco SENSACIONAL
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kilo de abóbora pescoço picada; 2 xícaras de açúcar cristal (se quiser pode fazer com o refinado) eu gosto mais do cristal; 5 cravos; 1 canela em pau; 100gr de coco ralado fresco ou 1 pacotinho de coco ralado

Ana Maria Brogui

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Doce de abóbora com coco SENSACIONAL

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rendimento: 14 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Gabriela Alencar

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ingredientes

- 1 kilo de abóbora pescoço picada
- 2 xícaras de açúcar cristal (se quiser pode fazer com o refinado) eu gosto mais do cristal
- 5 cravos
- 1 canela em pau
- 100gr de coco ralado fresco ou 1 pacotinho de coco ralado

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela
2. Leve para fogo baixo e deixe ferver até cozinhar
3. Mexa de vez em quando
4. Quando as abóboras desmancharem e a calda tiver bem cristalina, está pronto

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