Name: Cocada de maracujá
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 ou 2 maracujás (suficiente para 1/2 xícara de suco com sementes); 1 xícara de coco fresco ralado

Ana Maria Brogui

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Cocada de maracujá

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Rômulo Silva

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ingredientes

- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 ou 2 maracujás (suficiente para 1/2 xícara de suco com sementes)
- 1 xícara de coco fresco ralado

modo de preparo

1. Em uma panela misturar bem os ingredientes e levar ao fogo baixo
2. Mexer por aproximadamente 20 minutos ou até que solte do fundo da panela
3. Colocar em uma superfície untada com manteiga e cortar em quadradinhos ou modelar com auxílio de uma colher
4. Se for rechear bolos deixe a cocada mole

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